Varza se taie julien, carnea se curata, se spala bine si se portioneza.Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in ulei, dupa care se adauga carnea de rata, o cana de apa, sare, piper, cimbru si se fierbe inabusit.
Cand este mai bine de jumatate fiearta se adauga varza. Daca mai este nevoie sare si cimbru si se introduce la cuptor.Se serveste cu smantana.
Comentarii (18):
Foarte buna!!!!!!!!!!!!!!!
Foarte buna
Am uitat partea cu cuptorul :)))
Pare ok nu stiu cit e de buna nu am facut niciodata
Se lasa la cuptor aprox. 4 ore la temp de max 500 grade C, dupa care se pune pe aragaz la foc mic aprox 2 ore!!!!!!!!!!
Reteta neterminata...faza cu cuptorul...
Retete neterminate.... cat se tine la cuptor ? la ce temperatura ? cat se fierbe varza ?
Forte buna
Parca lipseste morcov.
Fff buna