Pulpe de pui cu sos barbeque si legume

Name: Pulpe de pui cu sos barbeque si legume
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: pulpe de pui; 4-5 cartofi; 500-750 gr. morcovi mici; 1 ceapa; cateva fire de rozmarin; 3 linguri de sos barbeque; sare/piper/ulei; 2 linguri de unt; 1 cutie de bere blonda

Felul principal

2 porții

Ușor

1 h 50 m

Ingrediente

pulpe de pui
4-5 cartofi
500-750 gr. morcovi mici
1 ceapa
cateva fire de rozmarin
3 linguri de sos barbeque
sare/piper/ulei
2 linguri de unt
1 cutie de bere blonda

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare20 min

Gătire1 h 30 m

Am condimentat pulpele,le-am dat cu sos barbeque,si le-am lasat deoparte.Am curatat cartofii si i-am taiat in felii mai groase si i-am uns bine cu unt ,dupa care le-am dat cu sare si piper. Ceapa am taiat-o marunt. Am pus totul in tava ,am presarat si morcovii (eu am folosit din cei congelati ),am stropit cu ulei,am turnat si berea,am pus pentru savoare si rozmarinul si am dat totul la cuptorul incins dinainte cam 45 - 60 minute la foc moderat.Am intors puiul de cateva ori si ultima oara l-am lasat cu pielea in sus. Cand este gata ,scoatem pe o farfurie,stropim cu putina lamaie si servim preparatul cu cateva beri reci !

Nota : Eu am folosit sos barbeque direct preparat ,dar se poate face foarte simplu si acasa !