Pui marinat in curcuma

Ingrediente

• un pui intreg
• sare,piper,
• o lingura de curcuma
• 4 catei de usturoi
• un paharel de ulei
• un paharel de rom
• un paharel de whisky
• 500 ml de apa

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Pui la cuptor-petitchef

Preparare

• A cumparat puiul intreg ,l-a curatat un pic de grasime si l-a pus in marinata de curcuma pe care am pregatit-o repede inainte - a amestecat toate ingredientele intr-un castron -si a uns puiul bine pe toate partile si l-a lasat asa cam o ora dupa care l-a pus la cuptorul incins.
• Din cand in cand il mai stropeam cu zeama lasata.Spre sfarsit a adaugat si apa.
• Dupa 2 ore a fost gata !L-a servit cu legume,dar se poate servi cu orez,cartofi sau pur si simplu cu ceva vin rece.