Pilaf de orez cu pui si ciuperci

Ingrediente

• 500 g piept de pui dezosat;
• 400 g ciuperci din conserva;
• 150 g orez;
• 2 morcovi;
• 1 ceapa;
• 1 ardei gras rosu;
• 1 ardei capia verde;
• 2 lingurite cu Maggi, Secretul Gustului;
• 1/2 lingurita cu condiment special pentru pilaf de la Fuchs;
• 1/2 legatura patrunjel;
• 2 lingurite cu sare.

Preparare

• Punem pieptul de pui la fiert intr-o oala cu apa si sare pregatim legumele: taiem ceapa marunt, pe morcovi ii dam prin razatoarea mare, iar pe ardei ii taiem cubulete.
• Intr-o oala punem doua linguri cu ulei ... asezam oala pe aragaz si adaugam ceapa lasam cateva minute la calit amestecand continuu, apoi adaugam morcovii si ardeii.
• Lasam legumele cateva minute la calit...apoi adaugam orezul mai lasam 1 minut orezul la calit si apoi adaugam 1 l de apa, sare si lasam sa fiarba.
• In momentul in care orezul este aproape fiert punem ciupercile adaugam condimentele si verificam de sare.
• Intre timp pregatim pieptul de pui...cand pieptul de pui este fiert il luam de pe foc, il spalam si il taiem cubulete apoi il punem la prajit pentru doar 5 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri