Pilaf de orez cu tocanita de pui

Ingrediente

• 1 pui
• 1-2 cepe
• 1 ardei gras
• 1 rosie
• 1 1/2 cana orez sare ,
• piper putin ulei.

Preparare

• Puiul curatat se portioneaza. Ceapa, ardeiul si rosia se taie cubulete si se calesc in putin ulei.
• Adaugam bucatile de pui, sare si piper, cine doreste si 2-3 catei de usturoi. Adaugam apa , se acopera si se lasa sa fiarba la foc mic.
• Intr-e timp orezul curatat si spalat se pune intr-o cratita cu 4 cani de apa , condimente si se lasa sa fiarba la foc mic.
• Se stinge focul cind e fiert bobul, chiar daca a mai ramas apa.
• La sfirsit se poate presara patrunjel verde tocat, pe tocanita. Se serveste cu muraturi sau salata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri