Piept de pui umplut cu ciuperci

Ingrediente
4
Rețete inrudite
-
Cum gătesc piept de pui în air fryer?
-
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
-
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
-
Cum se prăjește la tigaie un piept de pui?
Preparare
Preparare15 min
Gătire20 min
- Ceapa se toaca marunt.Ciupercile se taie bucati mici. In pieptul de pui se face un buzunar pe grosimea lui.
- Ceapa se caleste putin in ulei incins , se adauga ciupercile si se calesc si ele pana se inmoaie, apoi se sareaza si se pipereaza.Se adauga patrunjel verde tocat.
- Pieptul de pui se sareaza si se pipereaza , apoi se umple cu amestecul de ciuperci.Se prinde bine cu scobitori.
- Se aseaza intr-un vas termorezistent , se toarna deasupra supa de pui , se acopera cu capac sau cu folie de aluminiu si se da la cuptor cca 20 minute.
- Dupa 20 de minute , se scoate capacul sau folia si se mai lasa 10 minute neacoperit pentru a prinde putina culoare , intorcand carnea pe ambele parti.