Piept de pui cu sos de tarhon

Ingrediente

• 2 bucăți piept de pui
• 4 căței de usturoi
• 150 g smântână
• o legătură tarhon proaspăt
• o linguriță miere
• două linguri vin alb sec
• sare
• piper
• salvie

Preparare

• Pieptul de pui se dă prin sare, piper și salvie și se prăjește bine, pe ambele părți.
  Sosul se pregătește separat:
  se pune usturoiul la călit, în jur de 1 minut, se adaugă tarhonul tăiat mic, apoi smântâna, se lasă câteva minute, apoi se pun vinul și mierea, se mai lasă trei-patru minute.
  Sosul se toarnă peste pieptul de pui, atunci când acesta este gata.
  Merge foarte bine cu cartofi prăjiți.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri