Piept de pui cu alune

Ingrediente

• 300 g piept de pui
• 20 g alune prajite
• 2 catei de usturoi
• 1 ceapa mijlocie
• 1/2 ardei iute uscat
• 20 ml sos de soia
• sare, piper
• 25 g amidon alimentar
• 3 linguri de ulei
• 1/2 lingurita pasta de ardei
• 1/2 ardei rosu

amestec de legume :

• porumb dulce
• mazare
• fasole galbena si fasole verde pastai
• morcovi

Preparare

• Intr-un bol se pune sosul de soia si amidonul, apoi se adauga pieptul de pui taiat cubulete , piper si foarte putina sare, se omogenizeaza bine si se lasa deoparte.
• Ceapa, usturoiul si ardeiul iute se taie marunt si se prajesc in ulei pentru a da aroma.
• Se adauga carnea, se prajeste.
  Cand carnea s-a prajit se adauga alunele.
• Se scoate carnea din vas . In uleiul ramas, aromat, se pun legumele, putina apa si se lasa sa fiarba cateva minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii