Penne rigate cu piept de pui

Name: Penne rigate cu piept de pui
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: paste pennne rigate; piept pui dezosat; 2 ardei grasii rosii; o conserva rosii cherry sau rosii cherry proaspete; busuioc ( prospat preferabil); parmezan ras; ceapa; ardei chilli; prosciutto crudo

Felul principal

Ușor

50 min

Ingrediente

paste pennne rigate
piept pui dezosat
2 ardei grasii rosii
o conserva rosii cherry sau rosii cherry proaspete
busuioc ( prospat preferabil)
parmezan ras
ceapa
ardei chilli
prosciutto crudo

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Foarte simplu, se incepe cu pieptul de pui, care se portioneaza si se caleste in ulei de masline...... dupa care se adauga pe rand ceapa tocata marunt, ardeiul gras taiat fideluta... se lasa iar cateva minute la calit pana ceapa devine cristalina.
dupa care se adauga rosiile, busuioc tocat( pastram cateva frunze pentru decor )prosciutto taiat fideluta.. se condimenteaza dupa gust cu sare si piper... se gusta... daca toate sunt gatite cum ne place si are gust bun... e gata
dupa care peste pastele rigate fierte al dente se puiul cu sos... parmezan deasupa... o frunza -doua de busuioc pt decot si GATA