Se spala pastravii, se stropesc cu lamaie si in interior si pe exterior , se toarna ulei de masline , se sareaza si se lasa vreo 30 de minute pentru a intra aroma in ei.
Intre timp, se taie ceapa marunt, morcovul rondele foarte subtiri , ciupercile cubulete si patrunjelul tocat marunt, se condimenteaza si se sareaza.
Se umplu pestii cu compozitia obtinuta, se stropesc cu putin ulei, se infasoara in folie de aluminiu si se dau la cuptor aprox. 45 de minute. Se servesc alaturi de cartofi natur sau orez fiert.
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Supa-enciclopedia culinara!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
