Pastrav cu legume

Ingrediente

• 2 pastravi(file),
• 5 cartofi
• 2 morcovi,
• jumatate de praz,
• delikat,
• sare,piper,
• boia dulce,zeama de lamaie,
• ulei,
• unt,
• patrunjel sau marar

Preparare

• Pestele se condimenteaza cu sare,piper,boia,delikat si sare de lamaie si se pune pe gratar.
• Cartofii se taie cuburi,morcovii rondele si se pun la fiert cu un praf de sare sau delikat.
• Separat intr-o tigaie sau in wok se pun 2 linguri ulei si un cub de unt,se adauga prazul taiat nu foarte subtire si se caleste,apoi se pun cartofii si morcovii scursi de zeama in care au fiert si se mai lasa 2 minute.
• Se orneaza cu patrunjel.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri