Paste cu cremă de ricotta și busuioc

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

15 min

554 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Pastele cu cremă de ricotta și busuioc sunt opțiunea perfectă pentru o cină rapidă și foarte gustoasă. Un fel de mâncare unic și irezistibil pregătit în câteva minute. Combinația divină de ingrediente a dus la o aromă intensă și echilibrată. Este, de asemenea, o opțiune vegetariană, astfel încât toată lumea se poată bucura de această rețetă fără restricții. Consultați pașii mai jos și bucurați-vă!

Ingrediente

• 180 gr paste făinoase

smântână:

• 200 gr ricotta (1 vas)
• 2 mâini de busuioc proaspăt (+-)
• 1 cățel de usturoi
• ulei de măsline
• sare
• piper

Materiale

• mixer
• tigaie
• cratiță

Preparare

• Se fierb pastele în apă sărată.
• Între timp, se prepară crema. Se separă toate ingredientele.
  
• Apoi puneți-le în vasul blenderului.
• Se bate până devine cremos. Gustați și ajustați condimentele dacă este necesar.
  
• Odată ce pastele sunt al dente, se scurg, dar se păstrează puțină apă.
  Se pune smântâna și puțină din această apă în tigaie la foc mediu. Se lasă să se îngroașe.
• Apoi se adaugă pastele și se amestecă.
  
• Este gata. Poftă bună!

Observații

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri