Paste cu cremă de ricotta și busuioc

Name: Paste cu cremă de ricotta și busuioc
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 180 gr paste făinoase; 200 gr ricotta (1 vas); 2 mâini de busuioc proaspăt (+-); 1 cățel de usturoi; ulei de măsline; sare; piper

votează acum

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

15 min

554 Kcal

Pastele cu cremă de ricotta și busuioc sunt opțiunea perfectă pentru o cină rapidă și foarte gustoasă. Un fel de mâncare unic și irezistibil pregătit în câteva minute. Combinația divină de ingrediente a dus la o aromă intensă și echilibrată. Este, de asemenea, o opțiune vegetariană, astfel încât toată lumea se poată bucura de această rețetă fără restricții. Consultați pașii mai jos și bucurați-vă!

Ingrediente

180 gr paste făinoase

smântână:

200 gr ricotta (1 vas)
2 mâini de busuioc proaspăt (+-)
1 cățel de usturoi
ulei de măsline
sare
piper

Cost estimat: 2.37€ (1.18€/porție)

Materiale

mixer
tigaie
cratiță

Preparare

Preparare5 min

Gătire10 min

Se fierb pastele în apă sărată.
Între timp, se prepară crema. Se separă toate ingredientele.
Apoi puneți-le în vasul blenderului.
Se bate până devine cremos. Gustați și ajustați condimentele dacă este necesar.
Odată ce pastele sunt al dente, se scurg, dar se păstrează puțină apă.
Se pune smântâna și puțină din această apă în tigaie la foc mediu. Se lasă să se îngroașe.
Apoi se adaugă pastele și se amestecă.
Este gata. Poftă bună!