Paste cu broccoli

Name: Paste cu broccoli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g paste din grau dur; un broccoli mediu; 100 g sunca de porc; 5 linguri smantana; 100 g cas; 25 g branza Grana Padano; sare,piper, oregano, ulei de masline

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

250 g paste din grau dur
un broccoli mediu
100 g sunca de porc
5 linguri smantana
100 g cas
25 g branza Grana Padano
sare,piper, oregano, ulei de masline

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

A taiat sunca feliute si a calit-o in ulei de masline. Am adaugat apoi broccoliul fiert buchetele in apa cu sare.
Dupa ce s-au calit bine a pus smantana si, un pic mai tarziu, casul dat pe razatoare.
A lasat la fiert pana a scazut bine zeama si le-a amestecat cu pastele fierte conform instructiunilor de pe pachet.
A servit presarate cu Grana Padano si stropite cu putin ulei de masline.

BBucataria moraritei