Orez cu legume la cuptor

Ingrediente

• 1 cana de orez integral
• 1 dovlecel mediu
• 1 vanata medie
• 1 ardei rosu si 1 galben
• 250 g de ciuperci proaspete
• 4 rosiicimbru,
• oreganosare si siperulei de masline

Preparare

• Se taie vanata si dovlecelul cuburi.
• Se feliaza ardeii si ciupercile. Se pun acestea impreuna cu orezul intr-un vas termorezistent cu capac.
• Se adauga cimbru, sare piper si ulei de masline. Se amesteca. Deasupra se pun rosiile feliate si se presara oregano.
• Se pune capacul si se lasa la cuptor timp de 45 minute - 1 ora. Se verifica din cand in cand sa fie fiert orezul.
• Daca acesta nu a fiert si nici nu mai este apa in care sa fiarba , se mai adauga bulion sau apa.
• Cand orezul a fiert, se ia capacul si se mai lasa 10 minute, pana ce rosiile sunt rumenite.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri