Omleta cu urda

Ingrediente

• 4 oua
• 1 lingurita unt
• 100 g urda
• 50 g cascaval ras
• 50 g ardei kapia rosu, maruntit
• 50 g praz
• 10 g ardei iute maruntit
• 4 frunzulite menta, tocate
• Sare
• Piper

Preparare

• Amestecam urda cu cascavalul si asezonam. Facem o omleta din cele 4 oua pe care o rasturnam pe o folie .
• Intindem pe suprafata ei urda cu cascaval, apoi repartizam pe randuri legumele.
• Ajutandu-ne de folie, rulam omleta cat mai strans, o impachetam si strangem bine si la capete. Introducem rulada pentru 15?, in cuptorul incalzit.
• Lasam putin sa se raceasca dupa care se feliaza si se serveste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri