Ceapa se toaca si se caleste in unt topit. Se adauga ficateii si se soteaza 5 minute. Se toarna coniacul si se lasa sa se evapore. Intre timp gelatina se pune la inmuiat in vin. Ficateii se mixeaza intr-un blender pana la obtinerea unei paste fine.
Se amesteca cu condimentele si smantana. Gelatina se topeste pe bain-marie si se adauga in compozitie.
Se pune compozitia intr-o forma unsa cu ulei si se da la frigider peste noapte. A doua zi se rastoarna pe un platou.
Pâte brisée, Pâte sucrée si Pâte sablée
Simplu si rafinat ca Mousse au Chocolat!
Cum sa faci pate vegetal acasa!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
