Tort cu mousse de ciocolata petitchef

Name: Tort cu mousse de ciocolata petitchef
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 175 gr ciocolata neagra; 150 gr unt; 200 gr zahar; 35 gr de cacao pudra; 7 oua

Gustări

Foarte ușor

25 min

Descoperiti reteta noastra foarte usoara si fondanta! Urmati cu atentie pasii de realizare din versiunea scrisa, dar si din cea video, astfel incat sa nu pierdeti nimic :-)

Ingrediente

175 gr ciocolata neagra
150 gr unt
200 gr zahar
35 gr de cacao pudra
7 oua

Materiale

forma de copt ⌀ 25 cm
mixer electric

Preparare

Preparare10 min

Gătire15 min

Preincalziti cuptorul la 210°C. Ungeti forma de copt cu unt si pudrati cu faina. Apoi separati albusurile de galbenusuri. Amestecati galbenusurile cu 150 gr de zahar.
Se topeste ciocolata cu unt si se adauga la amestecul de galbenusuri. Omogenizati totul. Se adauga pudra de cacao si se amesteca bine.
Bateti albusurile si amestecati-le cu restul de 50 gr de zahar. Puneti albusurile peste amestecul de mai sus si amestecati.
Se toarna amestecul in tava si se coace timp de 15-20 de minute la 210° C. (Trebuie sa fie moale in interior)
Gata! Puteti pudra cu zahar sau cu cacao!