Tort cu mousse de ciocolata Petitchef

Preparare

• 
  Preincalziti cuptorul la 210°C. Ungeti forma de copt cu unt si pudrati cu faina. Apoi separati albusurile de galbenusuri. Amestecati galbenusurile cu 150 gr de zahar.
• 
  Se topeste ciocolata cu unt si se adauga la amestecul de galbenusuri. Omogenizati totul. Se adauga pudra de cacao si se amesteca bine.
• 
  Bateti albusurile si amestecati-le cu restul de 50 gr de zahar. Puneti albusurile peste amestecul de mai sus si amestecati.
• 
  Se toarna amestecul in tava si se coace timp de 15-20 de minute la 210° C. (Trebuie sa fie moale in interior)
• 
  Gata! Puteti pudra cu zahar sau cu cacao!