Mâncare de praz cu msline i porc

Ingrediente

• un praz mare ,
• 350 g masline kalamata,
• 5 snitele de porc ,
• un cub concentrat,
• foi de dafin, boabe de piper,
• boia dulce, patrunjel,
• pasta de tomate,
• felii de lamaie,
• 2-3 linguri de faina.

Preparare

• A taiat carnea in bucati mici si a pus-o la calit in putin ulei. Dupa 10 minute am adaugat un pahar cu apa, boia, foi de dafin, piper si cub concentrat.
• A lasat sa fiarba cam 20 de minute dupa care a adaugat prazul taiat rondele si inca un pahar cu apa.
• Cand prazul era aproape gata am pus si maslinele, pasta de tomate, inca un pahar cu apa si feliile de lamaie.
• A mai lasat 15 minute sa fiarba, apoi a adaugat faina amestecata cu 2 linguri de apa si putina sare .
• A scos feliile de lamaie si a pus patrunjel tocat.
• Dupa 5 minute am oprit focul.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii