Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

Ingrediente

• 500 g ciuperci
• 1 praz
• 500g carne de porc
• 2 linguri ulei
• 2 linguri de faina
• 300 g smantana
• supa de legume
• 6 castraveti murati
• sare,piper.

Preparare

• Se curata ciupercile si prazul.Se spala, apoi prazul se taie in inele.
• Se taie si carnea cubulete,apoi se prajeste in ulei.Cand este gata, se scoate si in uleiul ramas calim prazul si ciupercile.
• Se amesteca faina cu 1/4 l apa,smantana si supa de legume.-Turnati acest amestec peste ciuperci si praz.Lasati sa fiarba la foc mic cca 15 min.
• Se adauga apoi si castravetii murati taiati felii, si carnea prajita.Mai lasati putin pe foc.
• Noua ne-a placut.La gust se aseamana cu ciulamaua de ciuperci.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri