Se curata ceapa si morvovul . ceapa se toaca marunt, iar morcovul se da pe razatoarea mare.ciolanul se spala si se dezoseaza, apoi se taie bucatele mai mici. Intr-o oala pus putin ulei, ceapa, morcovul si ciolanul.
Calit cateva minute, pus 1 cana de apa si concentratul de rosii, foi de dafin si lasat sa fiarba 10-15 minute, cat sa fie fiert morcovul. Adaugat si fasolea din conserva , pus condimente si lasat sa dea un clocot. Dupa ce stins focul, pus si 2 linguri de smantana.
Comentarii:
Smantana la iahnie de fasole?????total eronat......