Iahnie de fasole cu ciolan afumat

Ingrediente

• Ciolan
• Kaizer afumat
• Fasole
• Ceapa
• Ardei gras rosu
• 1 morcov
• Marar
• Foi de dafin
• Piper
• Pasta de tomate

Preparare

• Se toaca ceapa, morcovul si ardeiul . Se caleste ceapa in putin ulei, se adauga morcovul, ardeiul si apoi afumatura. Puteti fierbe separat ciolanul si apoi sa-l adaugati cu tot cu zeama la fasole.
• Se adauga apa si se lasa la fiert. Punem si fasolea care a stat o noapte in apa rece .
• E pun si un cartof intreg sa fieba odata cu fasolea care ajuta la problema cu gazele. Spre sfarsitul fierberii se adauga foi de dafin, piper si bullion. Se baga putin la cuptor si se presara marar tocat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri