Pt ca cele 2 pulpe erau cam mari le-am portionat, obtinand 2 pulpe superioare si 2 inferioare. Costita am taiat-o bucati de-a lungul osului.
A asezat carnea spalata intro tava cu hartie de copt, am condimentat-o, a adaugat rosioarele, verdeata, am acoperit tava cu staniol si a dat-o la cuptor vreme de 1 h si vreo 30 minute.
Inainte de a fi gata cu 10 minute, se scoate folia sa se rumeneasca fripturica. A servit alaturi de cartofi noi la cuptor si salata de cruditati .
Comentarii:
Oare vegeta ce rol are? Pulpele vor fi fărâme după 1,5 ore de stat la cuptor. De unde pulpe de găină?
"coteva rosioare"? Asa vorbiti voi romaneste in SUA?