Ficatelul de pui spalat si curatat se pune intr-un vas de yena peste un pat de ceapa taiata marunt si putin ulei. Se condimentaza dupa preferita .
Cu o folie de aluminiu deasupra se baga la cuptorul preincalzit. Dupa 20-25 de minute se da jos folia , ca sa se rumeneasca.
Fiert orezul conform instructiunilor de pe ambalaj , cand a fost gata lasat la scurs.
Intr-o cratita se caleste o ceapa taiata marunt in putin ulei. Adaugam legumele congelate.
Lasam sa fiarba la foc mic cu capac pana cand legumele sunt gata . Eventual daca este necesar adaugam putina apa. Adaugam orezul si condimentam dupa bunul plac.