Ficatei se spala si se curata, apoi se pun intr-o caserola impreuna cu toate ingredientele si se lasa la frigider peste noapte. Atentie alegeti o caserola care are capac, pentru a nu "odoriza" frigiderul.
Intr-o tava punem ficatei impreuna cu sosul rezultat si dam la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute.
Avem grija sa intoarcem ficateii pe partea opusa si sa stropim cu sosul rezultat. Se servesc alaturi de garnitura de orez cu aroma de curry.