Ficatei de pui raman in topul preferintelor mele si fetelor le place, doar sotul nu prea este incantat, cand pregatesc. Asadar, incerc sa pregatesc si sa fac diverse combinatii ca sa fie pe placul nostru.
Azi v-am pregatit cu legume alaturi de o mamaliguta mare de tot, .... hmmmm.... dor imi era de o mamaliguta :)
Ficatei se curata si se spala. Usturoiul, ceapa si ceapa verde se curata si se toaca marunt. Ardeiul se spala , se taie in doua , se scot samburii si se taie fasii.
Intr-o tigaie se incinge uleiul, adaugam ceapa taiata si usturoiul, se caleste pana ce devina sticloasa. Apoi adaugam ardeiul taiat fasii si mai lasam 2 min. Adaugam ficateii si rosiile taiate cuburi. Turnam vinul, adaugam sare, piper dupa gust si lasam pana ce scade.
Spre final adaugam patrunjel verde tocat si servim cald cu o mamaliguta
Comentarii (16):
Pe langa ingredientele din reteta am pus conopida si morcov. A iesit foarte gustos :-)
Excelent
Multumim petitchef. foarte bun si rapid
Ok
Mmmmmmm
Ok super de bun
Ce tare
Super
Super
Se putea mai bine