Ficatei de pasare cu ciuperci si kaiser

Name: Ficatei de pasare cu ciuperci si kaiser
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500g ficatei de pui.; 300 g ciuperci(proaspete sau conservate).; 1 ceapa.; 100 g kaiser.; 100 ml ulei.; putin vin alb(optional).; patrunjel.; sare si piper dupa gust

Felul principal

Ușor

55 min

431 Kcal

Ingrediente

500g ficatei de pui.
300 g ciuperci(proaspete sau conservate).
1 ceapa.
100 g kaiser.
100 ml ulei.
putin vin alb(optional).
patrunjel.
sare si piper dupa gust

Cost estimat: 10.01€ (2.5€/porție)

Preparare

Preparare15 min

Gătire40 min

Ceapa curatata si tocata se caleste in ulei,apoi se adauga kaiserul si ciupercile taiate.se calesc 10 min.

intr-o alta tigaie se prajeste ficatul in putin unt(sau margarina.dupa ce s-a rumenit, ficatul se adauga peste ceapa, se toarna vinul (sau supa de legume) si se lasa sa fiarba la foc domol cca 15 min.

la sfarsit se presara cu verdeata.se serveste cu cartofi natur.

POFTA BUNA1