Crap la cuptor

Name: Crap la cuptor
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 Crap; 1 Rosie; 1 Ceapa; 1 Capatna mica de usturoi; 500 ml suc de rosii; 1 lingurita cimbru; sare si piper

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 36 voturi)
6
8

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 Crap
1 Rosie
1 Ceapa
1 Capatna mica de usturoi
500 ml suc de rosii
1 lingurita cimbru
sare si piper

Preparare

Pestele se curata se spala si se pune la scurs. Apoi se sareaza si se lasa sa traga sare. Intre timp ceapa se curata si se taie felii, rosia de asemenea.
Pestele se aseaza intr-o tava unsa cu un pic de ulei si se acopera cu felii de rosii si ceapa. Se pun si in burta pestelui vreo doua felii de rosii si una de ceapa.Se prepara un sos din sucul de roii, usturoiul zdrobit, cimbru, sare si pier si se toarna incat peste pete. Se da la cuptor petru 20-30 minute.
In tip ce este la cuptor pestele se stropeste din cand in can cu sosul din tava. Daca sosul scade prea tare se mai adauga cate o picatura de apa.

Raportează o greșeală în text rețetei