Petitchef

Cotlet Matrai

Felul principal
2 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Carnea se spal i se condimenteaz cu condiment barbeque sau condiment de pui.Oule se bat i se adaug fin, aproximativ 3 linguri în aa fel încât s nu rmân cocoloae.
  • Într-o tigaie mai mare, se pune puin ulei, se aeaz jumtate din cartofi, jumtate din oul btut, peste se pune carnea dup care se acoper cu cealalt jumtate de cartofi i restul de ou btut.
  • Carnea se aeaz în aa fel încât s nu ajung pân pe margini penru a se putea unii straturile de cartofi. Se pune pe aragaz la foc nu foarte mic pân se rumente bine de tot pe ambele pri.
  • Între timp, se cur usturoi, se piseaz sau dac nu avei cu ce atunci se taie mrunt. Se aeaz peste smântân, se adaug puin ulei de msline i se amestec bine. Cacavalul se rade.
  • Când sunt gata cartofii, se scot pe farfurie, se pune sosul obinut din smântân pe ei dup care peste se aeaz cacavalul ras. Se poate servi cu salat asortat.


Poze

Cotlet Matrai
Cotlet Matrai - poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cum să gătești un cotlet de porc în tigaie?
Cum să gătești un cotlet de porc în tigaie?
2 porții
17 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Salpicão - salata braziliana
Salpicão - salata braziliana
5 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
2 porții
18 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi noi copți în air fryer
Cartofi noi copți în air fryer
4 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Pui la cuptor-petitchef
Pui la cuptor-petitchef
4 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă French taco
French taco
2 porții
45 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează