Lasă-te tentat de delicioșii noștri cartofi copți la Air Fryer! Cu coaja lor aurie și miezul care se topește în gură, ei sunt acompaniamentul perfect pentru orice fel de mâncare. Un strop de ulei de măsline, un vârf de paprika, un strop de praf de usturoi și un amestec de ierburi provensale: aceste ingrediente se îmbină perfect pentru a crea o armonie de arome care vă va uimi. Și partea cea mai bună? În doar câteva minute, datorită Air Fryer-ului, veți obține o textură perfectă, fără excesul de grăsime.
Este simplu, rapid și atât de bun! Perfect cu carne și pește! :-)
Cât timp pot păstra cartofii Air Fryer? Se consumă cel mai bine imediat după gătire, dar îi puteți păstra într-un recipient etanș în frigider timp de 2-3 zile. Pentru a le reda crocantul, puneți-i înapoi în Air Fryer pentru câteva minute înainte de servire.
Cartofii noi trebuie descojiți? Nu, nu trebuie să decojiți cartofii pentru această rețetă. Aceștia au o coajă subțire care se coace atunci când sunt gătiți, adăugând textură și aromă!
Cum obțin cartofi crocanți în Air Fryer? Asigurați-vă că acoperiți bine cartofii cu ulei și condimente înainte de gătire. De asemenea, îi puteți scutura la jumătatea timpului de gătire, astfel încât să se rumenească uniform.
Ce alte condimente pot folosi pentru cartofi? Pentru a varia gustul, puteți înlocui paprika și ierburile de Provence cu condimente precum curry, rozmarin proaspăt sau cimbru de lămâie. Un vârf de cuțit de pudra de ardei Espelett, ierburi proaspete (cum ar fi pătrunjel sau cepșoară tocată) sau chiar un strop de chimion, pot da o notă specială cartofilor dumneavoastră.
Ce acompaniament ați alege pentru acești cartofi noi? Sunt perfecți cu carne friptă (în special pui), carne la grătar sau chiar preparate vegetariene. Pentru o notă de prospețime, servește-i cu un sos de iaurt.
Pot pregăti această rețetă în avans? Da, puteți condimenta cartofii în avans și să îi păstrați în frigider. Tot ce trebuie să faceți este să îi gătiți în Air Fryer în ultimul moment pentru a-i menține frumoși și crocanți.
Sfat pentru un plus de aromă : Adăugați un vârf de cuțit de piper cayenne pentru o notă ușor picantă. De asemenea, puteți presăra cu parmezan ras la sfârșitul gătitului pentru și mai mult deliciu!