Ciulama de ciuperci - de post

Ciulama de ciuperci - de post
Felul principal
Foarte ușor
30 min
356 Kcal

Ingrediente

2
Cost estimat: 3.32 (1.66€/porție)

Preparare

Preparare10 min
Gătire20 min
  • Se taie ceapa marunt si se pune la calit, cand a devenit aurie adaugam ciupercile curatate si taiate feliute .
  • Se lasa pe foc cu un capac acoperite sa fiarba in suc propriu .
  • Adaugam faina, putina apa cat sa le acopere si usturoiul tocat marunt.
  • Mai lasam pe foc sa dea cateva clocote si oprim focul. Condimentam cu sare si piper.
  • Servim fierbinte cu celebra mamaliguta si ornam cu patrunjel verde.

Punctează această reţetă

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 356Kcal
  • Carbo: 15.2g
  • Grăsimi: 26.6g
  • Grăsimi sat.: 3.2g
  • Proteine: 10.8g
  • Fibre: 6.2g
  • Zahăr: 2.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Informații nutriționale pentru 1 porție (325g)
RReteteBauturi

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

  • pagina 1 / 2

Crysty

Sa stiti ca ciupercutele gatite asa sunt preferatele mele ! Iar cu mamaliguta sunt wow !

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

A fost asa de buna, ca atunci cand eram la tara la bunici!

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

Excelenta!!!

abuz
constanta_s2014

constanta_s2014

Eu nu o fac cu ceapa calita pentru ca la final are gust mai mult de tocana decat de ciulama. Eu fierb ciupercile eventual si cu o ceapa si 1-2 morcovi intregi si potrivesc zeama de sare, iar separat pun 2-3 linguri de ulei intr-o cratita si cand s-a incins putin adaug 2 linguri de faina, amestec si incep sa pun cate un polonic din zeama in care au fiert ciupercile pana cand ajung la consistenta dorita, pun si ciupercile, verific daca mai trebuie sare, pun si putin piper, mal las 1-2 minute si sting focul. E foarte buna cu mamaliga.

abuz

Machilleos

De ce sa se elimine ceapa care da gustul cel mai bun si se foloseste in orce mancarica.

abuz

Dorin

CHIAR BUNA, BUNA

abuz

anonymous

Superr!!!

abuz

anonymous

Superbuna mancarica!

abuz

anonymous

Good

abuz

anonymous

Buna

abuz
  • pagina 1 / 2