Ciorba de varza dulce cu lapte prins

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 varza nu prea mare
• 1 ceapa
• 2 morcovi
• 1 pastarnac, putina telina
• 2 catei usturoi
• 500 g afumatura
• 1 cartof
• 500 ml lapte prins
• 1 lingura pasta gogosari
• sare
• piper
• boia
• marar verde
• cimbru

Preparare

• Afumatura se taie in portii si se fierbe in apa cu sare, pasta de gogosari ,ceapa si cimbru. Zarzavatul se curata si se taie cubulete. Varza se taie patratele.
• In oala in care a fiert afumatura se adauga zarzavaturile si apoi varza, se asezoneaza si se lasa sa fiarba la foc mic.
• Cand legumele si zarzavatul sunt fierte, stingem focul si adaugam laptele prins. Deasupra presaram marar verde tocat marunt. Ciorba se serveste cu ardei iute.

Doina-Sidonia

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri