Ciorba de peste

Ingrediente

• 1 peste mai maricel
• 3-4 linguri ulei
• 1 ceapa
• 2 ardei
• 1 cartof
• telina tulpina
• 2 rosii
• 1/2 cescuta cu orez
• 2 cani cu zeama de varza
• 1 ou
• telina si patrunjel verde

Preparare

• Se toaca legumele legumele se calesc in ulei pus si orezul si rosiile,tot in afara de peste, in oala sub presiune ,pt cateva minute dar voi,daca nu aveti sau nu fol asa ceva dupa ce-ati calit putin zarzavatul,se add apa si se acopera cu capacul si se fierbe la foc incet.
• Cand zarzavatul e aproape fiert ,se add orezul si rosiile +1lingura de vegeta si se mai lasa cateva min pana fierb toate..dupa care se pune zeama de varza,iar dupa 2-3 clocote se add si pestele taiat bucati..si se mai lasa 2-3 min pe foc.la sfarsit se da oala de pe foc,se pune oul si verdeata tocata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii