Ciorba de mazare cu orez

Ingrediente

• 200 g mazare congelata
• 2-3 morcovi
• 1 radacina patrunjel
• 1 cana de orez
• 1 ceapa
• 2-3 catei de ustutoi
• 1 cana de bulion
• 2 linguri ulei
• sare
• marar
• 1l apa

Rețete inrudite

Supa rece de mazare cu menta

Preparare

• Tai marunt ceapa, patrunjelul, morcovul si usturoiul si le pui la calit cu putina apa, ulei si sare.
• Adaugi orezul si restul apei si lasi sa fiarba 20-25 de minute.
• Cand orezul si zarzavatul sunt fierte, adauga mazarea , bulionul si sare, mai fierbi 15 minute, iar la sfarsit adaugi verdeata.