Ciorba cu conopida si mazare / cauliflower and peas soup

Ingrediente

• 1 ceapa
• 1/2 ardei
• 2 morcovi subtiri
• 400 g mazare congelata
• 1/2 conopida mica
• delikat, sare, piper, boia
• 2 cuburi Knorr smantana si patrunjel
• 1 lingura otet
• 2 linguri sos de rosii
• parunjel

Preparare

• Ceapa si ardeiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei. Se adauga morcovii taiati rondele si apa. Buchetelele de conopida se desfac marunt si se adauga la ciorba.
• Se adauga delikat si se lasa la fiert. Cand conopida este fiarta se adauga mazarea si condimentele. Se mai lasa putin la fiert si se adauga patrunjelul verde tocat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii