Ciorba de cartofi

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 l apa
• 450 g cartofi taiati mai mari
• 120 g ceapa,taiata julien
• 30 g morcov,
• 30 g telina,
• 30 g albitura ,
• 20 g -tija celery,
• 60 g dovlecel(doi mici)
• 100 g ardei rosu,
• 60 g verde
• 400 g rosii decojite,
• 40 ml ulei,sare

Preparare

• Se spune ca ciorba facuta in cantitate mare e mai gustoasa,eu zic ca punand cantitatile date chiar si pentru 2 portii iese gustuasa,e testata de mine explicatiile sant pentru tinerele gospodine: se pune oala pe foc mare cu apa si radacinoasele taiate,ceapa,apoi dovlecelul ,ardei,rosii-se pun pe masura ce le taiem-din momentul in care am pus oala pe foc o jumatate de ora ,altfel vom obtine tocanita.
• Ultimile clocote adaugam bors magic pasta de corcoduse servit cu mult leustean verde sau patrunjel verde,frunze de telina,tocate proaspat cu iaurt sau smantana,cu ardei iuti, ceapa verde, pe gustul fiecaruia.

Inaina

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri