Carpa al forno(crap la cuptor)

Ingrediente

• 1 crap de 1,5kg
• 1 ceapa
• 1|2 ardei rosu
• 200 g ciuperci proaspete
• 2 catei de usturoi
• 1 cutie de rosii in bulion.
• sare, piper
• ulei de masline.

Preparare

• Preparare: curatam si spalam bine pestele, dupa care il saram si piperam. Taiem capul si coada din care eu am facut ciorba. Luam un vas de cuptor, il ungem cu putin ulei si asezam pestele si legumele taiate fasii.
• Dam tava la cuptor 20 de minute la 160°. Intre timp tocam marunt usturoiul si il amestecam cu rosiile. Dupa 20 de minute adaugam si rosiile si mai dam la cuptor 25 de minute la 180°.
• Presaram patrunjel tocat si crapul nostru e gata de servit pus si o dorada pentru cine nu mananca peste de apa dulce.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri