Big mac, celebrul hamburger facut acasă!

Ingrediente

• 4 chifle burger (sau 2 chifle burger tip "2 nivele" dacă le găsiți în magazin)
• 4 fripturi de vita din carne tocată
• 2 frunze de salată
• 1 ceapă
• 1 murătură mare
• 2 felii de brânză cheddar
• 1 strop de ulei de măsline

Pentru sosul Big Mac:

• 2 linguri de relish (sau murături dulci și acre, tocate mărunt)
• 5 linguri de maioneză
• 1 lingură de oțet alb
• 1 lingură de muștar american (sau muștar clasic)
• 1 linguriță pudră de usturoi
• 1 linguriță de boia
• 1 linguriță de pudră de ceapă

Preparare

• Pregătiți sosul amestecând toate ingredientele. Puneți la frigider.
• Tocăm ceapa si o prăjim cateva minute intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline.
  Gătiți fripturile.
• Tăiați salata verde în fâșii mici și murăturile în felii.
  Pregătiți chiflele de burger: folosiți o chiflă întreagă (partea de jos + pălăria) și încă o jumătate pentru partea de mijloc (folosiți partea de jos și nu pălăria).
• Asamblarea:
  * partea de la bază a chiflei
  * 2 lingurițe de sos Big Mac
  * inele ceapă
  * câteva felii de salată
  * 1 felie de brânză
  * 1 friptură
  * o bucata de chifla - partea de la bază
  * 2 lingurițe de sos Big Mac
  * inele ceapă
  * câteva felii de salată
  * câteva felii de murături
  * 1 friptură
  * partea capac a chiflei
  
  Faceți același lucru pentru al doilea burger și gata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri