Vulcani cu lava de ciocolata/ chocolate lava cake

Ingrediente

• 2/3 cana (150 gr) unt, plus unt pentru uns formele
• 4 oz (100 gr) ciocolata amaruie
• 4 oua
• 2/3 cana (150 gr) zahar
• 1/2 cana (75 gr) faina
• 1 lingurita ness

Preparare

• Optional, se taie pentru fiecare forma pe care o folositi un disc din hartie de copt si se pune pe fundul formei. Se unge fiecare forma bine cu unt. Se poate tapeta cu cacao sau zahar tos.
• Se topeste ciocolata si untul la bain marie .Cand amestecul este lichid, se da deoparte si se adauga nessul. Se lasa cateva minute sa se raceasca.
• Intr-un alt bol se bat ouale cu zaharul pana cand zaharul este topit. Se incorporeaza faina, apoi incet amestecul de ciocolata.
• Se toarna in forme si se lasa in frigider cel putin o jumatate de ora.
• Se incinge bine cuptorul la 200 grade Celsius . Se baga prajitura la cuptor pentru 12-14 minute cand partea de sus este coapta si crapa putin .
• Se scot si se lasa cateva minute, apoi se scot din forme . Se servesc calde, cu inghetata sau sos caramel.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri