Lava cake

Name: Lava cake
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 400 g ciocolata neagra-!!!de calitatea ciocolatii depinde calitatea desertului; 210 grame unt-1 pachet mai exact; 4 linguri de zahar; 4 oua; 4 linguri faina; 10 grame praf de copt; o priza de sare; scortisoara

Desert

6 porții

Foarte ușor

55 min

Ingrediente

400 g ciocolata neagra-!!!de calitatea ciocolatii depinde calitatea desertului
210 grame unt-1 pachet mai exact
4 linguri de zahar
4 oua
4 linguri faina
10 grame praf de copt
o priza de sare
scortisoara

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Topim ciocolata , untul si zaharul amestecand continuu. Cand sunt topite, luam oalele de pe foc si amestecam si ouale si restul ingredientelor.
Ungem formele de muffins cu unt si le tapetam cu zahar, apoi umplem fiecare forma pana la jumatate. Dam la cuptor la 180 grade C cam 10-12 minute sau pana tortuletele sunt coapte pe dinafara dar inauntru au o inima ramasa de ciocolata lichida.
Serviti cu inghetata de vanilie sau cu crema engleza. Daca doriti sa il serviti dupa o zi sau doua, e bine sa-l dati la microunde cateva zeci de secunde pentru a se lichefia ciocolata din centrul mini tortului.