Tort din clatite

Ingrediente

• Pentru 15 clatite: 2 oua, 2 lg zahar, 1 praf de sare, 200 gr faina, 300 ml apa, 1 borcan mic de dulceata de prune.
• Pentru crema de vanilie: 1 budinca vanilie, 5 lg zahar, 400 ml lapte, 50 ml frisca.
• Pentru ornat: 150 ml frisca, ciocolata menaj.

Preparare

• Incepem cu clatitele... batem ouale cu zaharul si praful de sare, adaugam putina apa, faina, amestecam cu telul, mai adaugam apa, apoi iar faina, pana ce epuizam stocul :)... amestecati cu telul sa nu faca cocoloase sau chiar sa mixati... am facut clatitele intr-o tigaie cu diametrul 18, le-am uns cu dulceata de prune si le-am rulat... am procedat asa cu toate clatitele... am preparat budinca , am batut frisca si le-am amestecat... intr-un bol de plastic, am pus folie alimentara si am asezat un rand de clatite, in numar de 5 aliniate, punem jumatate din crema, asezam alt rand de clatite dar invers decat celelalte (ca un sah), punem a 2-a parte de crema... asezam ultimul strat de clatite tot invers fata de celalalt rand... racim 1 ora... scoatem si rasturnam pe o farfurie plata, ornam cu 150 ml frisca batuta si rulouri mici de ciocolata pe care le-am facut cu cutitul din ciocolata menaj... sau dupa preferinta.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri