Tort de ciocolata alba si frisca / white chocolate cake

Ingrediente

• blat
• 3 oua
• 6 linguri zahar
• 110 g. faina
• 75 g. ciocolata alba topita
• 500 g ciocolata alba menaj
• 400 ml.frisca lichida
• 500 g. mascarponela
• bain-marie

Rețete inrudite

Tort cu mousse de ciocolata petitchef

Preparare

• Batem ouale cu zaharul cca 10 minute.Cernem faina si o amestecam cu lingura in compozitia de oua.Adaugam si ciocolata topita.
• Scoatem blatul din forma si lasam la racit.
  Facem crema : ciocolata rupta in bucati o topim la bain-marie.Adaugam si frisca si amestecam bine, timp de 10 minute.Luam vasul de pe foc si punem mascarpone, amestecam pana la omogenizare.
• Punem iar inelul formei in jurul blatului si turnam crema (dupa ce s-a racit putin).Tinem 10-12 ore la frigider. Apoi scoatem din forma si ornam dupa cum avem chef si inspiratie.
• Pus niste triunghiulete facute din cioco cu lapte, margelute decor si am pudrat cu cacao.zic ca a iesit un decor simplu si placut. Ce-i mult strica.