Tort de cacao cu crema de vanilie si banane

Ingrediente

Blat:

• 5 oua
• 5 linguri de zahar
• 3 linguri de faina
• 2 linguri de cacao
• 2 pliculete zahar vanilat
• esenta de portocale

Crema:

• 350 ml lapte
• 1 plic creme ole de vanilie
• cateva linguri de crema Nutoka
• 3 banane mai micute

Sirop:

• 2-3 linguri de zahar
• 1 lingura esenta de portocale
• 1 lingura esenta de vanilie
• 1 fiola esenta de rom

Preparare

• A separat ouale, albusurile le-am batut bine-bine de tot cu 3 linguri de zahar + zaharul vanilat, galbenusurile le-am batut cu 2 linguri de zahar pana s-au facut ca o crema untoasa. Peste galbenusurile batute a cernut faina si cele 2 linguri de cacao si a amestecat pana la omogenizare.
• Apoi cu o paleta a incorporat cu grija spuma de albusuri. A turnat blatul in forma de tort tapetata pe fund cu hartie de copt. A dat la cuptoru preincalzit pt 25 minute pe foc mediu spre mic.
• Apoi a lasat baltul sa se racoreasca in cuptor stins, cu usa intredeschisa, abia dupa aceea am scos blatul pe un gratar.
• Crema a preparat-o conform instructiunilor de pe plic, atata doar ca a pus mai putin lapte ca sa stea mai teapana crema .
• Blatul racit l-a insiropat cu un sirop facut din ingredientele enumerate mai sus.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri