Tarta cu zmeura si mure

Ingrediente

• 300 g + 4 linguri faina
• 200 g+ 3 linguri zahar
• 150 g unt
• 2-3 linguri de lapte
• 400 g zmeura
• 400 g mure
• 4 linguri amidon
• 6 linguri smantana
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1/2 lingurita praf de copt

Preparare

• Se amesteca 300g faina cu 50g zahar, se adauga untul rece si se amesteca pana se obtin firimituri. Se adauga oul si 2-3 linguri de zahar, framantand cat mai putin.
• Aluatul se lasa la frigider 30minute-1 ora.
  Se amesteca fructele cu 150g zahar si 4 linguri de amidon alimentar.
  Se intinde aluatul, se aseaza in tava de tarta unsa cu unt, se toarna fructele deasupra.
• Se amesteca 4 linguri faina cu 2 linguri zahar, 1 lingurita esenta de vanilie, 1/2 lingurita praf de copt si 6 linguri de smantana. Cu ajutorul unei pungi taiate la un colt, se cadrileaza tarta cu acest amestec.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri