Preparare: scoatem pasta brisee din frigider/congelator si intinde o foaie potrivit de groasa. O asezam intr-o tava rotunda, pentru tarta. Ii lasam marginile de vreo 4 cm. Dam tava cu aluatul la rece, pana pregatim umplutura.
Merele le dam pe razataore si le calim cu zahar si scortisoara. Lasam compozitia sa se raceasca complet. Umplem tarta cu merele rase, iar din restul de aluat, taiem fasii si le asezam peste tarta, sub forma de grilaj.
O ungem cu ou batut+putin lapte. Incingem cuptorul si o coacem pana devine rumena.Se poate servi calda.Sau rece cu o ceasca de cafea langa.
Comentarii:
Si reteta pt pasta brisee o caut or Google?