Reteta tort cu ciocolata nutella

Ingrediente

Pentru Blatul Pufos :

• 8 oua
• 2 linguri de apa
• 10 linguri de zahar
• 2 linguri de ulei
• 9 linguri de faina
• 1 lingura cacao
• 1 praf de copt

Pentru Crema :

• un borcan mare de Nutella
• 2 3 linguri de Lapte
• Esenta de rom
• Nuci si putin zahar (optional)

Pentru Insiropat :

• Apa
• Zahar

Pentru Ornat :

• Ciocolata alba

Preparare

• Pentru Blat :
  
  Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu cele 2 linguri de apa rece, treptat zaharul se bate pana se face bezea.
  
  Galbenusul se freaca cu cele 2 linguri de ulei si se incoporeaza usor un albus batut bine. Se adauga faina cu praful de copt cernute, amestecand usor cu o lingura de lemn de sus in jos, iar la sfarsit adaugam cacao.
• Se toarna intr o forma unsa cu margarina sau ulei si tapetata cu faina,Il lasan 25-30 min depinde de cuptor.
  Il lasam la racit si se taie in 3 blaturi.
• Intre timp facem crema. Punem toata nutella intr-o oala adugam esenta de rom si cele 2-3 linguri de lapte (cat sa se formeze o crema ca sa o putem intinde pe blaturi). O dam de pe foc.
  
  Punem intr-o tigaie nucile si putin zahar cat pentru a se carameliza si le adaugam in crema facuta.
• Facem siropul din apa si zahar si insiropam bine cele 3 blaturi. Punem pe rand un blat si un strat de crema iar la sfarsit il putem orna cu ciocolata alba ( eu asa am facut).
• Rezulta un tort foarte pufos si consistent !
  Se serveste rece !
  Pofta Buna !!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri