In vasul de Jena peste 3 linguri de zahar umezite cu 1 lingura apa se aseaza feliutele de mere si se dau la cuptorul cu microunde pentru 5 minute...sa se caramelizeze putin.
In acest timp batem ouale cu zaharul pana devin spuma tare si adaugam faina invartind usor.
Peste merele scoase din cuptor asezam gemul de visine,nuca ,romul,scortisoara apoi turnam blatul. Amestecam usor si il bagam la microunde pentru 10 minute.
Dupa ce s-a copt ,se rastoarna pe un platou ,se lasa sa se raceasca bine pentru a se orna cu frisca.
Comentarii:
Tare