Prajitura cu foi din suc de rosii

Ingrediente

• 11 linguri zahar
• 11 linguri ulei
• 11 linguri suc de rosii
• 1 lingurita bicarbonat stins cu lamaie,
• faina cat cuprinde.

Crema:

• 1 pachet margarina Rama
• 1 cana zahar pudra
• 4 linguri gris
• apa
• vanilie
• zeama de lamaie

Preparare

• Pentru foi se amesteca bine ingredientele si se framanta un aluat, care se imparte in 4 (mie mi-au iesit 3 foi, mai maricele); se intind foi care se coc pe dosul tavii, nu foarte mult (la cuptorul meu au mers cam 12 minute, daca le lasam mai mult se maroneau prea tare).
• Pentru crema se freaca margarina cu zaharul; se adauga treptat fiertura de gris, facuta din cele 4 linguri de gris si apa, se amesteca; se aromatizeaza cu vanilie si zeama de lamaie.
• Se ung foile cu crema ; se poate glazura, daca se doreste.pun peste prajitura un fund de lemn; o tai a doua zi. De ceva vreme fac aceasta prajitura la sarbatori, impreuna cu prajitura pe care o cunosc sub denumirea Mimoza .
  Presupun ca e o reteta destul de cunoscuta, dar e una din preferatele mele.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri