Prajitura cu foaie de napolitana

Ingrediente

• 6 oua
• 200 g zahar
• 200 g nuca macinata
• 5 biscuiti mari macinati
• 1 g faina
• 1/2 praf de copt

Preparare

• Albusele se bat spuma tare ,apoi se pune si zaharul batand bine (ca la blat de tort),se pun galbenusele ,nuca, biscuitii ,faina si praful de copt.
• Se da la cuptor ;cand e gata se lasa la racit in tava,apoi se scoate ,se pune cu napolitana ca baza si deasupra peste blat ,urmatoarea crema:1plic praf de budinca de vanilie ,se fierbe cu 1/2 l lapte si 150 g zahar,se acopera cu folie alimentara ca sa nu faca coaja si se lasa la racit.Rece se amesteca cu un pachet de unt .
• Crema se pune peste blat si peste crema un strat de frisca.Se poate inlocui untul cu cateva linguri de frisca batuta.E delicioasa prajitura,e una dintre preferatele mele.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri