Prajitura cu branza de vaci si nuca

Name: Prajitura cu branza de vaci si nuca
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g branza de vaci; 200 g zahar; 50 g unt; 4 oua; 150 g nuci; 100 g faina; 4 linguri smantana; coaja de lamaie.

Desert

4 porții

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

200 g branza de vaci
200 g zahar
50 g unt
4 oua
150 g nuci
100 g faina
4 linguri smantana
coaja de lamaie.

Preparare

Preparare20 min

Gătire40 min

Branza de vaci se trece prin sita si se amesteca cu untul pana la omogenizare.
Se adauga galbenusurile unul cate unul, zaharul, nucile tocate cu masina, smantana, coaja de la o lamaie.
La sfarsit adaugam albusurile batute spuma concomitent cu faina.
Se amesteca usor, se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit pentru 35-40 minute. Se taie cand s-a racit.

RReteteBauturi