Prajitura cu bombite de branza si nuca de cocos

Ingrediente

PENTRU BLAT AVEM NEVOIE DE:

• 4 oua
• 150 g zahar
• 3 lg ulei
• 50 g cacao
• 100 g faina
• 1 plic praf de copt
• esenta de rom

Pentru bombitede branza:

• 250 g branza de vaca
• 50 g nuca de cocos
• 50 g zahar
• 50 g lapte praf
• 2 galbenusuri
• 3 lg amidon cu varf

Preparare

• Mai intai pregatim bombitele din branza prin amestecarea tuturor ingredientelor pana la omogenizarea completa.
• Pentru blat procedam ca la chec ,adica se mixeaza bine albusurile cu putina sare ,se adauga zaharul ,se mix pana se topeste ,se adauga faina cacaoa ,praful de copt Se formeaza bilutele de branza cu mainile umede si se asaza in forma de tort tapetata cu hartie de copt.
• Se toarna compozitia cu cacao. Se zgaltana putin forma sa se acopere bombitele si se da la cuptor pana trece testul scobitorii. Se pudreaza .Se portioneaza dupa ce s-a racit.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri